Mad

Madplan for hele ugen. Uge 29 - 2011

af Louisa Lorang 18. juli 2011
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på snyde-pizza med salat, røget makrel med blomkålssalat og stegte nudler med oksekød og bok choi

MANDAGSnyde-pizza med salatFå opskriften her

TIRSDAGSpinatsalat med kylling og ingefærdressingFå opskriften her

ONSDAGRøget makrel med blomkålssalatFå opskriften her

TORSDAGLammekødboller med lun kikærtesalat Få opskriften her

FREDAGStegte nudler med oksekød og bok choiFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 2 limeingefær2-3 citronermindst ½ kg bælgærterdild1 bundt bredbladet persillekorianderbasilikum250 g små tomater2 tomater2 hjertesalater100 g babyspinat100 g blandet salat3 bok choi1 blomkål½ kg nye kartoflerKOLONIALVARERfladbrødgroft brødkikærternudler, gerne hvedenudlerKØB HOS FISKEHANDLEREN ONSDAG: 1 røget makrel KØL OG FRYS: 1 mozzarellaparmaskinke2 kyllingebryster400 g hakket lam300 g mørt oksekød i strimlerTJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenoliestegeolieeddikeæbleeddikesaltpebersukkerlaurbærbladestødt spidskommenchiliflager2 rødløg4 fed hvidløgflydende honningsojaøsterssaucesesamfrøsmør