Mad

Madplan for hele ugen. Uge 16 - 2012

af Louisa Lorang 19. april 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på frikadeller med kartoffelsalat, kebab med mynte og grillet grønt og rødspætter de luxe

MANDAGFrikadeller med kartoffelsalatFå opskriften her

TIRSDAGAsiatisk salat med kyllingFå opskriften her

ONSDAGKebab med mynte og grillet grøntFå opskriften her

TORSDAGKartoffel-karry-kokos-suppeFå opskriften her

FREDAGRødspætter de luxeFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 1 chilipeberingefær2 limefrugter3 citroner1 bundt mynte1 lille bundt koriander1 bundt purløg1 bundt radiser1 bundt persille1 agurk200 g blandet salat1 squash1 rød peberfrugt4 porrer2 gulerødder1,3 kg kartofler KOLONIALVARER:fladbrøddaggammelt brød165 g kokosmælk (lille dåse)groft brødglasnudlerKØB HOS FISKEHANDLEREN FREDAG:4 rødspættefileter ØL OG FRYS:175 g rygeost150 g yoghurt2 kyllingebryster400 g hakket svinekød300 g hakket oksekødTJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningæbleeddikesalt, pebersukkerallehåndegaram masalakarrygurkemeje1 løg2 rødløg2 fed hvidløgmelmælkfiskesaucechilisaucegrøntsagsbouillon1 ægsmør, parmesan