Mad
Julekonfekt på 10 minutter: Lynsnitter af marcipan
21. december 2015af Julie Hey
foto Betina Hastoft
Disse lynsnitter af marcipan smager skønt og så er de som navnet antyder lynhurtige at lave. Her får du opskriften på julekonfekt, der kan laves i sidste øjeblik
Julekonfekt - marcipansnitter
Det tager cirka ti minutter at lave lynsnitter af marcipan, og der bliver 16-20 snitter af denne portion
Ingredienser
200 g marcipan
½ spsk kakao
Prøv også opskrifterne på julens bedste småkager. Ligesom julekonfekt hører de julen til
Sådan laver du lynsnitter af marcipan
Del marcipanen i tre lige store stykker.
Rul to af stykkerne ud i to plader i 5 mm’s tykkelse.
Ælt det sidste stykke marcipan med kakao og rul også den ud i 5 mm’s tykkelse.
Læg marcipanpladerne sammen med den mørke i midten, pres forsigtigt dem sammen og skær ud i trekanter.
Den marcipan, du skærer fra, kan evt. trilles og vendes i kakaopulver.
Få endnu flere lækre opskrifter på julekonfekt her!