Hovedretter

Madplan til hele ugen - uge 46

Denne uges madplan byder bl.a. på hot suppe med portobello, muslinger med nudler og bønner og vietnamesiske forårsruller med steak. Få opskrifterne og indkøbslisten her

Denne uges madplan byder på

MANDAG: Hot suppe med portobello og nudler - Få opskriften her

TIRSDAG: Muslinger med nudler og bønner - Få opskriften her

ONSDAG: Pasta med kødboller og salvie - Få opskriften her

TORSDAG: Ristet multe med stuvede porrer - Få opskriften her

FREDAG: Vietnamesiske forårsruller med steak - Få opskriften her

Det skal du bruge til ugens madplan

FRUGT OG GRØNT
3 limefrugter
1 citron
2 røde chilipebre
1 bundt mynte
1 bundt koriander
1 bundt forårsløg
lidt salvie
1 knold ingefær
2 stilke citrongræs
2 gulerødder
sprød salat
1 avocado
3 portobellosvampe
250 g grønne bønner
sprød salat
1 fennikel
1 bundt porrer
kartofler
 
KOLONIALVARER
rød karry
rispapir
fiskesauce
nudler
hvidvin
pasta
tomatpuré
 
KØL OG FRYS
piskefløde
mælk
parmesan
1 kg blåmuslinger
300 g hakket svinekød
1-2 gode bøffer
 
KØB HOS FISKEHANDLEREN TORSDAG
300 g multe med skind
 
TJEK DESUDEN AT DU HAR
olivenolie
olie til stegning
salt, peber, sukker
eddike
1 rødløg
1 løg
7 fed hvidløg
evt. grøntsagsbouillon
mel
smør
1 æg