madplan
Hovedretter

Madplan: Kebabspyd, laksebøffer og løgsuppe

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have kebabspyd med pita og rødbedehummus, laksebøffer med stuvet grønkål og ovnstegte kartofler og fransk løgsuppe med brødcroutoner og ost. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Tærte med søde kartofler og gedeost – Få opskriften her

Tirsdag: Kebabspyd med pita og rødbedehummus – Få opskriften her

Onsdag: Laksebøffer med stuvet grønkål og ovnstegte kartofler – Få opskriften her

Torsdag: Fransk løgsuppe med brødcroutoner og ost – Få opskriften her

Fredag: Kyllinge-cordon bleu med pasta og bønner – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
500 g hakket lammekød
4 kyllingebrystfileter
4 skiver serranoskinke
4 laksebøffer
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1 citron
1,5 kg løg
1 rødløg
6 fed hvidløg
500 g søde kartofler
400 g kartofler
200 g rødbede
½ kg gulerødder
1 agurk
500 g frisk grønkål
250 g grønne bønner
1 bundt frisk rosmarin
1 bundt persille
1 bundt timian
1 bundt basilikum
 
KØB et abonnement på femina og vælg din egen velkomstgave: Moshi Moshi jakke, Södahl plaid eller et af vores skønhedssæt
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
7 æg
150 g smør
1 dl mælk
1½ dl piskefløde
1 rulle gedeost
100 g feta
200 g gruyere eller emmentaler
2 kugler frisk mozzarella 
1 glas tahin
1 dåse kikærter
1 glas oliven
1 glas grøn pesto
400 g pastaskruer
250 g hvedemel
100 g fuldkornshvedemel
200 g rasp
4-8 pitabrød
4-8 skiver daggammelt surdejshvedebrød
1 flaske hvidvin
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
koriander
kanel 
allehånde
muskatnød
spidskommen
olivenolie
balsamicoeddike
æblecidereddike
oksebouillon
2 laurbærblade
tynde grillspyd
kødnåle