Jordbær
Mad

Du manglede ikke en god undskyldning. Nu er den her alligevel

5. juni 2024
Af Nikolaj Kesting
Foto: Unsplash
Der er ekstra meget grund til at tanke op på sukker og fløde i år, for jordbærhøsten ser ud til at blive aldeles fremragende

Jordbær og sommer hænger unægtelig sammen, og i år er der virkelig godt nyt til alle jordbærelskere.

Høsten ser nemlig ud til at blive ekstra god i år.

I hvert fald i det jyske, hvor TV 2 Østjylland har forhørt sig om jordbærsituationen.

Mediet har snakket med medejer af Pluk-Selv Aarhus Mads Sand, der har tårnhøje forventninger til årets høst.

- Vi har dyrket økologiske jordbær i seks år, og det er det bedste år, vi nogensinde har haft, siger han.

Han fortæller derudover, at plantagen har fået mange henvendelser fra folk, der gerne vil vide, om det allerede er muligt at plukke jordbær nu.

Her skal man dog væbne sig med tålmodighed, for åbningsdatoen er først udset til at ligge i næste uge.

Den gode høst forklares med høje temperaturer gennem foråret, en god mængde sol og passende mængde regn.

Det kan da også kun føles en smule fortjent for jordbæravlerne, at høsten i år ser ud til at blive god.

2023 bød på en sæson, der lakkede mod enden, før den nærmest var begyndt.

Denne artikel blev første gang bragt af Se og Hør, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.

Læs også