https://imgix.femina.dk/media/fd6f36a25e794f239bebe22a9c9ac012.jpg
Stil

Fire fyrige

15. marts 2011
af Mette Winther
Foto: Frøbutikken, Impecta
Krisetid eller ej. Nu glemmer vi alt om det og kaster os over forårets frø. Lige nu skal vi vælge og forkultivere dvs. så i bakker og potter indendørs, så planterne kommer godt fra start.

FIRE FYRIGE

...fra peberfrugtfamilien Capsicum annuum (Fås i Frøbutikken).

Ønsker nogen dig hen hvor peberet gror, er det ikke en trussel i denne sammenhæng. For peberfrugter og chili kan sætte smag på alt.

Fælles for »Jalapeno chili«, »Hot Portugal chili« og »Joe's long cayenne chili« er, at de skal sås inde ved god varme og plantes ud i drivhus eller stå indendørs i et lunt vindue.

De første 5-6 blomsterknopper bør knibes af for at give planten den bedste vækst.

»Jalapeno Chili«



»Jalapeno chili« er en kendt mild chilifrugt.
(Fås i Frøbutikken)

»Jimmy Nardello«


»Jimmy Nardello« er en sød, mild peberfrugt.
Den lidt krøllede frugt bliver rød, når den er moden, men kan også nydes som grøn.
Frø sås inde i januar-marts ved god varme og udplantes i drivhus eller placeres i en solrig vindueskarm i maj-juni.
(Fås i Frøbutikken)

»Hot Portugal Chili«


»Hot Portugal chili« er en gammel meget produktiv sort.
Frugterne er store, kraftige og mellemstærke.
(Fås i Frøbutikken)

»Joe's Long Cayenne Chili«

»Joe's long cayenne chili« er en gammel sort fra Italien.
Frugterne bliver let 20-30 cm lange.
'Det er en dekorativ, mellemstærk chili med en god smag.
(Fås i Frøbutikken)

Læs også