Hovedretter

Julemad til julefrokost: 7 lækre opskrifter

Skal du holde julefrokost? Så skal der julemad på bordet; sild, æbleflæsk, rejer, mørbradbøffer, fiskefilet og kalvepostej. Her får du 7 lækre opskrifter!

Klassisk julemad til din julefrokost

En af julens mange traditioner og en begivenhed der samler familien er den tradtionelle julefrokost. Ingen jul uden julemad: sild og snaps og en perlerække af små lune retter. Her serverer SØNDAGs Camilla Zarah Lawes en skøn klassisk julefrokost menu med et moderne tvist.

Julemad er ikke kun til årets julefrokost - prøv disse mørbrad med rødkål og brunede kartofler

Julefrokost sild med appelsin, anis og kardemomme:
Denne sild ser både flot ud på julefrokostbordet og smager af jul.
Få opskriften her
 
 
 
 

Æbleflæsk med citrontimian:
Kombinationen af sprød og saltet flæsk og de søde æbler er himmelsk. 
Find opskriften her

 

Rejer med dildmayo:
Hjemmelavet dildmayonnaise gør rejemaden til det rene luksus.
Find opskriften her
 
KØB et abonnement på SØNDAG – lige nu kan du vælge imellem velkomstgaverne: 2 x Södahl sengesæt eller Clarins skønhedspleje

 

 

Mørbradbøffer med krydrede blommer:
De søde blommer smager fanatstisk sammen med de møre mørbradbøffer, og ser smukke ud på julefrokostbordet.
Find opskriften her
 
 
 
 

Fiskefilet med rodfrugt-remoulade:
Fiskefileten er en klassiker til julefrokosten, her piftet op med en lækker grov remoulade.
Find opskriften her

 

Kalvepostej med bacon:
Ingen jul uden en hjemmebagt postej, og denne er både velsmagende og nem at lave.
Find opskriften her
 
 
 
 
 

Dild- og æblesild med krydderurtesalat:

Dild, æbler og sild går hånd og hånd, og er en sikker vinder på julefrokostbordet.
Find opskriften her

 

TIP: Julefrokost retterne kan nemt gemmes til dagen efter, hvis de kommes i køleskabet natten over.

 

Mangler du flere opskrifter på julemad?

Klassisk julemad: Sådan steger du den perfekte and til jul