Desserter

Bounty-is

Opskriften indeholder kun 214 kcal

Tid: 10 min. + indfrysning ca. 2 timer + overtræk

6 pers.

Ingredienser:

1 lille dåse kokosmælk, 160 ml 

25 g kokosmel

1 dl sukker

200 g skyr med vanilje

½ dl kokossirup eller Malibu (kokoslikør)

50 g mørk chokolade

Fremgangsmåde:

1. Pisk kokosmælk og -mel, sukker og skyr sammen. Smag til med sirup eller Malibu.

2. Fordel cremen i 6 små glas eller muffinforme og sæt dem i fryseren.

3. Vend isen ud på tallerkener og fordel striber af smeltet chokolade over. Server straks.

Energiindhold:

Energi pr. portion: 214 kcal.

Fordelt på: protein 11%, 

kulhydrat 59%, fedt 30%

Prøv også den eksotiske mangosorbet med passionsfrugt 

Eller den lette jordbær-banan-softice

 

Læs mere om: