Hovedretter

VIDEO: Grøn go’ morgen smoothie og Forfriskende grønsagsdrik

Lene Hansson viser dig her, hvordan du nemt og hurtigt laver en Grøn go’ morgen smoothie bestående af avocado, banan, spinat, hørfrøolie og byggræs. Lene Hansson viser dig også hvordan du laver en Forfriskende grønsags drik bestående af gulerødder, ingefær, rødbede og peberfrugt.

Grøn go' morgen smoothie - 1 person

2 - 3 dl friskpresset juice af appelsin
1 avocado
1 banan
1 håndfuld spinat
1 spsk. hørfrøolie
1 tsk. byggræs

Avocadoen skæres halvt over, og stenen tages ud. Avocadoen, bananen uden skræl, spinaten, hørfrøolien og byggræs kommes i en blender, og blendes til en flydende drik.

Forfriskende grønsags drik - 1 person

3 gulerødder
4 cm ingefær
150 g rødbede
100 g peberfrugt - helst snackpeber

Alle grøntsagerne skæres ud, og presses til saft i en saftpresser - pulpen gemmes i en plastiskpose der kan lægges i fryseren (til brød og kødopskrifter). Saften drikkes kold.

Læs mere om: