Hovedretter

Tzatziki

Tzatziki gør en hver ret spændende og er skønt tilbehør - prøv den til lam og oplev smagen af Grækenland

 

Tzatziki (Tid: 10 min.)

Ingredienser
1 stor agurk
½ liter græsk yoghurt 2%
4 fed hvidløg
Havsalt, friskkværnet peber
1 sort oliven med sten

LÆS MERE: Få feriestemning i køkkenet med lækre middelhavsopskrifter

Fremgangsmåde
Skyl agurken, riv den groft og vrid den fri for væde.

Rør agurk og yoghurt sammen med knust hvidløg. Smag til med salt og peber.

Servér tzatzikien i en skål med en oliven på toppen

LÆS MERE: Brug Tzatzikien som tilbehør til din græske burger

Hvad synes du om denne opskrift?
Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.

 

Læs mere om: