Hovedretter

Opskrift på jordbær de luxe

Det er sæson for danske jordbær. Brug dem i denne lækre dessert sammen med flødeskum vendt med smeltet hvid chokolade

Opskrift på jordbær de luxe



Det skal du bruge, når du skal lave jordbær de luxe

16 store jordbær

50 g hvid chokolade

1½ dl piskefløde

Flormelis

8 jordbærstilke til pynt

Få flere opskrifter med jordbær lige her

Sådan laver du jordbær de luxe

Rens jordbærrene og skær dem i halve. Behold evt. toppen på.

Smelt chokoladen over et vandbad, og lad den afkøle på køkkenbordet.

Pisk fløden til skum og vend det med den smeltede chokolade.

Anret jordbærrene på fire tallerkener.

Kom chokoladeskummet i en frysepose, klip et lille hul i et af hjørnerne og anret tallerkenen med små tutter chokoladeskum.

Drys med flormelis og pynt evt. med et par jordbærstilke.


Hvad synes du om denne opskrift?
Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.

Læs mere om: