TID: 25 min. + optøning
Som en del af en buffet, svarer den angivne mængde til 8 personer.
Ca. 3 plader butterdej
Ca. 1 dl abrikosmarmelade
100 g blåskimmelost, gerne Danablu
2 pærer
Tø butterdejen op.
Tænd ovnen på 200 grader.
Rul butterdejspladerne let ud og del hver i 6 stykker.
Pensl med marmelade.
Skær ost og pærer i skiver og fordel dem på dejen.
Læg butterdejen på en bageplade med bagepapir og bag dem i ca. 10 min.