Forretter

Opskrift på bruchetta med parmaskinke

Det behøver ikke tage en evighed at lave lækker mad. Prøv ekesmpelvis denne opskrift på bruchetta med parmaskinke

Opskrift på bruchetta med parmaskinke (Tid: 10 min)

Det skal du bruge til bruchetta med parmaskinke

600 g cherrytomater
1 spsk olivenolie
3 spsk hakket basilikum
Salt, peber
4 skiver brød
8 skiver parmaskinke
½-1 rødløg

Sådan laver du bruchetta med parmaskinke

Skyl og halvér tomaterne, og læg dem i en skål.
Vend dem med olivenolie, hakket basilikum, salt og peber.
Rist eller grill brødet på begge sider og anret dem med tomater og pynt med parmaskinke, hakket rødløg og frisk basilikum.

TIP:
Server bruchetta med parmaskinke som forrret inden en italiensk pastaret eller lignende.

Hvad synes du om denne opskrift på bruchetta med parmaskinke?
Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.


Læs mere om: