Mad
Stjernen over Rom
16. november 2012af Julie Hey
foto: Bjørn Jakobsen
Opskrift: Marcipan og alkohol går hånd i hånd, så prøv disse smagfulde stjerner til julens store konfektbord
Stjernen over Rom
Ingredienser
(ca. 25 stk)
300 g marcipan
3 spsk mørk rom
200 g mørk chokolade
Kandiserede violer
Evt. stjerneform
Fremgangsmåde
Ælt marcipan med rom og rul den ud til en ½ cm tyk plade.
Udstik marcipanen i små og store stjerner eller skær selv stykker ud i passende størrelser.
Lad stjernerne tørre på en rist, inden de overtrækkes med chokolade.
Smelt chokoladen over et vandbad og dyp konfektstjernerne i chokoladen. Drys med kandiserede violer eller anden pynt.
LÆS MERE: Er du vild med marcipan, så prøv denne marcipansandwich