Desserter

Sød salat

Et mellemmåltid som stiller både sult og sød tand

Opskriften giver 2 GLAS

TID: 10 MIN.

Ingredienser:

300 g vandmelon 

1 rød grapefrugt

50 g granatæblekerner

Mynteblade

Fremgangsmåde:

1. Skær melonkødet i mindre stykker.

2. Skær skrællen af grapefrugten, så tæt ved kødet som muligt og skær fileterne fri af den hvide, bitre hinde.

3. Halver evt. de største fileter og bland med melon, granatæble og hakkede mynteblade.

 

Energi pr. person: 112 kcal.

Fordelt på: protein 8%,

kulhydrat 88%, fedt 4%

 
Læs mere om: