Pandekager bagt med spelt og brombær
Desserter

Pandekager bagt med spelt og brombær

Disse pandekager er ekstrasunde, fordi de er bagt med spelt. Og så bliver de ekstra lækre med søde brombær i også.

Pandekagerne tager 30 min. at lave + hviletid
4 personer - Ca. 10 stk.

Det skal du bruge til pandekager med spelt

Dej:
50 g grahamsspeltmel
50 g speltmel
1 spsk sukker
2 æg
2 dl kærnemælk
150 g modne brombær
Smør til stegning

Prøv også: Pandekager med nutella

Sådan laver du pandekager med spelt

Bland mel og sukker sammen. Pisk æg og mælk sammen i en anden skål og pisk det i melet.

Lad dejen hvile en halv times tid.

Brun smørret. Hæld lidt dej på panden, læg 1-2 brombær midt på dejen og bag pandekagerne små.

Fransk kartoffelpizza

Fransk flammenkuchen-pizza

Quinuabrød

Fyldte kanelpandekager

Vandbakkelser med jordbæris
 

Læs mere om: