Daddelkugler
Desserter

Daddelkugler med nødder

Sunde og lækre daddelkugler til den søde tand, som er virkelig nemme at lave.

Tid i alt: 10 min
Antal personer: 4

Du skal kun bruge 3 ingredienser til dine daddelkugler:

 
250 g dadler uden sten
70 g ristede hasselnødder
25 g kakao 

Sådan laver du de nemme daddelkugler:

 
Findel dadler, nødder og kakao i en multihakker eller foodprocessor, så nødderne stadig kan ses.
Tril massen til 16 små kugler og opbevar dem køligt i en lufttæt beholder. 
 
I større supermarkeder kan du købe færdigristede hasselnødder, hvor skallen er taget af - og så er det virkelig nemt. Alternativt skal du give nødderne ca. ti minutter i ovnen, til de begynder at dufte. Tag dem ud og gnid dem i et rent viskestykke - så kommer den tynde, brune skal nemt af. Lad dem køle af, før du blender dem med de øvrige ingredienser.
 
 
Energi i 2 stk.: 167 kcal. 
Fordelt på: fedt 30 %, 
protein 6 %, kulhydrat 64 % 
 
Læs mere om: