Ida Davidsen smørrebrød: Et stykke med "Søren Pind"
Aftensmad

Ida Davidsen smørrebrød: Et stykke med "Søren Pind"

3. juni 2010Opdateret 12. april
af Ida Davidsen
Også politikere kan opnå at få opkaldt et stykke smørrebrød fra Ida Davidsen efter sig. Her er det venstremanden Søren Pind.

Ingredienser

  • ½ skive rugbrød med smør
  • 4 skiver rød salami
  • ½ hårdkogt æg
  • 2 spsk remoulade
  • 1 spsk hakket rødløg
  • 1 spsk hakket persille

Fremgangsmåde

  1. Læg spegepølseskiverne på det smurte brød.
  2. Del det hårdkogte æg i 6 både og læg dem i en vifte ud fra midten.
  3. Træk en bræmme remoulade på skrå hen over pølsen, og læg en bræmme rødløg ved siden af.
  4. Top med persillen.

Ses flere opskrifter på smørrebrød her.

Læs også