Desserter
Desserter
Rabarbertærte - i en sundere udgave
23. april 2013af Gitte Heidi Rasmussen
Opskrift: Denne rabarbertærte smager himmelsk, og det er svært at tro, at den tilmed er en sund version - tro det, prøv den!
Det skal du bruge
- 2 plade fillodej
- 50 g mandelmel
- 1½ dl sukker
- 300 g rabarber
Fremgangsmåde
- Halvér dejpladerne og læg dem oven på hinanden. Læg dem på et stykke bagepapir og læg det i et ovnfast fad, ca. 18 x 24 cm.
- Bland mandelmelet med sukker og drys halvdelen ud på dejpladerne.
- Læg rabarberne oven på mandelsukkeret og drys resten hen over.
- Bag tærten nederst i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min.
- Afkøl og skær tærten i 8 lige store stykker.
