Opskrift på is med mandelknas og orangesirup

Denne opskrift på is med mandelknas og orangesirup er en smuk og meget nem dessert til påske.

Det skal du bruge

½ vaniljeis
1 pk Kongemandler eller Påskeæg, Toms
1 øko-appelsin
½ dl sukker
2 drys fra vaniljekværn eller ¼ vaniljestang

LÆS MERE: Vil du lave mere hjemmelavet is? Her får du 6 opskrifter på is, du selv kan lave

Sådan laver du is med mandelknas og orangesirup

Riv skallen på appelsinen evt. med et juliennejern. Pres saften fra appelsinen (ca. 1 dl) og hæld den på en pande med sukker og vanilje. Kog saften ind til en sirup - det tager 8-10 min.
Hak de gule og orange mandler groft.
Kugl isen op med en ske, så de ligner æg. Vend »is-æggene« i de hakkede mandler og servér med dryp af appelsinsirup.

LÆS MERE: Mangler du inspiration til påskefrokosten? Her får du 7 lækre opskrifter, der passer perfekt til påskebordet

TIP

Lav eventuelt kuglerne dagen inden du skal bruge dem, pak iskuglerne i husholdningsfilm og frys dem ned igen. Så er de lettere at rulle i mandlerne lige inden servering.