Mad

Oksekødswraps med svokado og wasabimayo

af Louisa Lorang 7. juni 2010
Foto: Anders Schønnemann
Ugens fredagsopskrift er dejlige oksekødswraps med avokado og wasabimayo. Få opskriften her

½ roastbeef fra torsdag (ca. 300 g)3 spsk. mayonnaise, gerne Hellmann´s1 tsk. wasabipasta (eller efter smag)2 spsk. limesaftENDVIDERE:4 tortillaer, gerne grove1 romainesalat, snittet1 avokado i både1 lille bundt koriandersaltlimebådeSkær kødet i tynde skiver. Rør mayonnaise med wasabi og lime. Lun tortillaerne, og fyld dem med kød, mayonnaise, salat, avokado og koriander. Krydr med salt, og servér straks med limebåde ti Opskriften er til 2 personerFå indkøbslisten til hele ugen herUGENS ANDRE OPSKRIFTER