Mad

Madplan for hele ugen

Denne uges madplan byder bl.a. på tortillaer med kylling, stegt lever med lune løg og lammegryde med blød polenta








MANDAG
Tortillaer med kylling og grapefrugtsalsa

Få opskriften her


TIRSDAG
Løg- og æbletærte

Få opskriften her


ONSDAG
Persillerodssuppe med torsk

Få opskriften her


TORSDAG
Stegt lever med lune løg

Få opskriften her


FREDAG
Lammegryde med blød polenta

Få opskriften her



INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:
2 æbler
2 pink grapefrugter
2 modne avokadoer
1 rød chilipeber
1 citron
1 lille bundt koriander
1 potte timian
1 bundt bredbladet persille
1 lille bundt kørvel
rosmarin
100 g blandet salat
2-3 bananskalotteløg (eller to rødløg)
1 lille hvidkål
300 g persillerod
600 g kartofler


KOLONIALVARER:
fuldkornstortillaer
groft brød
tomatpuré
polenta (instant-)
KØB HOS FISKEHANDLEREN ONSDAG:
300 g torsk uden ben og skind

KØL OG FRYS:
butterdej
100 g feta
piskefløde
2 kyllingebryster
300 g kalvelever i skiver
300 g lammekød i terninger

TJEK DESUDEN AT DU HAR:
olivenolie
olie til stegning
æbleeddike
salt, peber, sukker
3 løg, 3 rødløg, 9 fed hvidløg
hvidvin
dijonsennep
flydende honning
1 æg
parmesan
smør
mælk


Læs mere om: