Hjemmelavet is: Lav selv trefarvet is

Det tager cirka 45 minutter + indfrysningstid at lave trefarvet hjemmelavet is, og denne opskrift passer til en 1½-literform.

Ingredienser til trefarvet hjemmelavet is

6 æggeblommer
6 spsk sukker
6 dl piskefløde

Ingredienser der giver trefarvet hjemmelavet is smag

100 g mørk chokolade
150 g blåbærmarmelade
100 g valnødder
50 g sukker

Vil du lave endnu mere hjemmelavet is? Her får du 6 opskrifter på maasser af lækker is

Sådan laver du trefarvet hjemmelavet is

1. Pisk æggeblommer og sukker luftigt.
2. Pisk fløden stiv.
3. Vend æggecremen og fløde sammen og del portionen i 3 skåle. Smelt chokoladen over vandbad og vend den i den ene creme. Hæld chokoladecremen i en egnet beholder, der er så stor, at den kan rumme hele »islagkagen« og frys den straks.
4. Vend blåbærmarmeladen i den anden portion og hæld den i en fryseegnet beholder og frys straks.
5. Hak valnødderne groft. Varm en pande op og hæld valnødder og sukker på panden.
6. Varm op over svag varme. Undgå at røre for meget i sukkeret. Når det er smeltet, hældes massen på bagepapir og afkøles. Hak krokanten groft og rør det i den sidste portion iscreme. Hæld valnøddecremen i en fryseegnet beholder og frys straks.
7. Nu skulle chokoladeisen være så stivnet, at man kan hælde blåbærcremen over chokoladeisen.
8. Efter ca. 20 min. fordeles valnøddecremen oven på blåbærisen. Frys din trefarvede is i ca. 6 timer.

Det er så populært at bruge lakrids i madlavningen. Og naturligvis også i hjemmelavet is. Her får du opskriften på hjemmelavet is med lakridssmag

Artiklen indeholder affiliate links.

I galleriet herunder kan du finde 25 opskrifter med chokolade