Drikke

Sådan laver du den populære Dalgonakaffe

Her får du opskriften på dalgonakaffen (cremet iskaffe), der har taget verden med storm!

Måske du allerede er faldet over den cremede kaffe, som lige nu florerer rundt mange steder på nettet. Måske er det første gang, at du hører om den.

Uanset hvad, så læs med, hvis du er en ægte kaffeelsker. Vi deler nemlig opskriften på den populære, cremede kaffedrik.

Kaffeskum fra Sydkorea

Den populære kaffedrik stammer fra Sydkorea, og navnet på kaffen, Dalgona, stammer fra det søde, svampede sydkoreanske slik, der er lavet af sukker og natron.

Kaffen minder teknisk set meget om en cappuccino eller den græske Frappé – bare med det cremede kaffeskum øverst.

LÆS OGSÅ: Sandt eller falsk? 6 myter om vin

Her får du opskriften på den bedste iskaffe med cremet kaffeskum

Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 3 spsk. instant kaffepulver
  • 3 spsk. sukker
  • 70 ml. kogende vand
  • 1 glas mælk med isterninger

Sådan gør du

  • Kom kaffepulver og sukker i en skål
  • Tilsæt kogende vand og rør det godt sammen med en ske, inden du begynder at piske
  • Pisk med håndmixer til det bliver luftigt og minder om flødeskum – det tager ca. 2-3 min
  • Kom isterninger og mælk i et glas
  • Kom kaffeskummet på toppen og rør det sammen
  • Velbekomme! 

Pssst... Du kan erstatte sukkeret med sukrin gold eller kokossukker, hvis du ønsker at lave en sukkerfri version.

LÆS OGSÅ: Sund og nem mættende smoothie 

Er du kaffetørstig, er det på eget ansvar at scrolle videre!

Se flere lækre Dalgona-kaffer her

View this post on Instagram

Jag har testat den stora trenden som florerar runt på sociala medier. Kaffet som har tagit hela världen med storm under dessa karantäntider. Det är självklart den sydkoreanska kaffedrycken Dalgona jag talar om! Ett fluff som görs på lika delar snabbkaffe, socker och vatten. Fluffet blandas sedan med mjölk. - Självklart hade jag höga förväntningar på drycken då jag älskar kaffe, samtidigt som den ju ser helt fantastisk ut! Men ska jag vara ärlig blev jag något besviken. Det var en alldeles för besk och stark smak, samtidigt som den var lite besvärlig att blanda med mjölken då den fastnade på kanterna. Däremot kommer jag testa att göra den igen och då blanda med lite mer mjölk. Kan tänka mig att den skulle svalka ordentligt i sommarsolen! - Jag tycker att ni också ska testa att göra denna dryck. Det är ju faktiskt många som menar att de fullkomligt älskar den! Så vad vet jag, det kanske är mig det är fel på🤷🏼‍♀️ Har du redan testat? Vad tycker du? - Här kommer receptet! Det räcker till 2 glas. 2 msk snabbkaffe 2 msk socker 2 msk hett vatten Vispa ihop samtliga ingredienser. Gärna med elvisp. Fyll 2/3 av ett glas med isbitar och mjölk. Toppa glaset med kaffefluffet och rör om. Testa och se om du gillar det. #dalgonacoffee

A post shared by Victoria Appeltofft (@victoriasbakning) on

View this post on Instagram

FANTASTISK ISKAFFE! 😍 Okay okay, denne her iskaffe er virkelig den bedste jeg har smagt! Måske har du allerede set en masse opslag med den populære Dalgona kaffe, men den fortjener også virkelig lidt opmærksomhed! 🙌 Dalgona kaffe er en iskaffe, der kun består af 4 ingredienser. Den er nem og hurtig at lave og så er den helt vild lækker cremet med den lækre kaffeskum! Det bliver helt sikkert en favorit herhjemme til sommer 🥰 Find direkte link til opskriften i min profil 👉 @louisesmadblog ------------------------------------------------------------------------------- #louisesmadblog #opskrift #opskrifter #dalgonakaffe #dalgonacoffee #iskaffe #dalgonacoffee #madblog #madblogger #instagramakademiet #kaffepause #opskriftsudvikler #homemadecoffee #tiktokcoffee #koreancoffee #lækkerier #lækkermad

A post shared by Hverdagsretter 🍴 Opskrifter (@louisesmadblog) on

LÆS OGSÅ: Ingefærshot med gurkemeje og havtorn

Læs mere om: