Fersken-old fashioned og  flæskesvær med havtornpulver
Drikke

Old-fashioned med fersken

af Timm Vladimir 21. maj 2020
Foto: Columbus Leth.
Tid til en drink på terrassen? Her får du opskriften på en kraftig, men frisk old-fashioned med fersken. Servér den med flæskesvær med havtornpulver.
10 min 1 personer

DET SKAL DU BRUGE:

  • tsk. rørsukker
  • 6 dråber ferskenbitter eller Angostura bitter
  • 5 isterninger
  • 5 cl lagret mørk rom

FLÆSKESVÆR MED HAVTORNPULVER:

  • 1 dl flæskesvær
  • 1 spsk. frysetørrede havtorn

SÅDAN GØR DU:

  1. Hæld sukker i bunden af et glas, og tilsæt dråber af bitter.
  2. Fyld isterninger i glasset sammen med rom.
  3. Rør rundt med en ske, til isterningerne smelter en smule. Det tager et par minutter.

Prøv også denne friske ananas-mojito med frisk mynte

Flæskesvær med havtornpulver: 

  1. Fordel flæskesværen på en tallerken, og drys knust, frysetørret havtorn over.

Servering:

  1. Servér fersken-old fashioned-cocktailen med flæskesvær.

Timms tip: Vælg en rom af god kvalitet. Det kan virkelig smages i den færdige cocktail.

Få opskriften på piña colada med lys rom

Andre lækre opskrifter