Drikke

Old-fashioned med fersken

Tid til en drink på terrassen? Her får du opskriften på en kraftig, men frisk old-fashioned med fersken. Servér den med flæskesvær med havtornpulver.

Tilberedelsestid: 10 min
Antal personer: 1

DET SKAL DU BRUGE:

tsk. rørsukker
6 dråber ferskenbitter eller Angostura bitter
5 isterninger
5 cl lagret mørk rom

FLÆSKESVÆR MED HAVTORNPULVER:

1 dl flæskesvær
1 spsk. frysetørrede havtorn

SÅDAN GØR DU:

  1. Hæld sukker i bunden af et glas, og tilsæt dråber af bitter.
  2. Fyld isterninger i glasset sammen med rom.
  3. Rør rundt med en ske, til isterningerne smelter en smule. Det tager et par minutter.

Prøv også denne friske ananas-mojito med frisk mynte

Flæskesvær med havtornpulver: 

  1. Fordel flæskesværen på en tallerken, og drys knust, frysetørret havtorn over.

Servering:

  1. Servér fersken-old fashioned-cocktailen med flæskesvær.

Timms tip: Vælg en rom af god kvalitet. Det kan virkelig smages i den færdige cocktail.

Få opskriften på piña colada med lys rom