Desserter

Yoghurt-is med brombær

af Beagle Iuel-Brockdorff 23. oktober 2008
Yoghurt-is med brombærTid: Ca. 15 min. + frysetid4 past. æggeblommer2-3 spsk sukkerMarven af 1 stang vanilje4 dl yoghurtTilbehør:Brombær eller andre

Yoghurt-is med brombærTid: Ca. 15 min. + frysetid4 past. æggeblommer2-3 spsk sukkerMarven af 1 stang vanilje4 dl yoghurtTilbehør:Brombær eller andre bærMyntebladePisk æggeblommer og sukker sammen til det er lyst, og pisk vanilje og yoghurt i. Stil ismassen i fryseren og rør rundt en gang imellem. Isen skal fryse i ca. 3 timer. Er den blevet for hård, kan den tages ud i god tid og røres sammen, efterhånden som den tør lidt.Server isen med friske bær og pynt med lidt mynte.