Grillede ferskner med hindbær og vaniljeis
Desserter

Grillede ferskner med hindbær og vaniljeis

af Camilla Zarah Lawes 26. juli 2021
Grillede ferskner smager skønt med is og vanilje, og så er det Jordens nemmeste dessert. Brug nektariner, hvis du foretrækker det eller ikke kan få ferskner
4 personer
Tid i alt 10 min

Det skal du bruge

  • 4 ferskner
  • ½ dl solsikkeolie
  • korn af ½ stang god vanilje

Tilbehør

  • 125 g hindbær
  • god vaniljeis

Pynt

  • mynteblade

Opskrift - sådan laver du grillede ferskner med hindbær og vaniljeis

1. Del fersknerne midtigennem, og fjern stenene. Rør olien med vaniljekorn, og pensl på skærefladen af fersknerne.

2. Varm en grillpande eller en grill op, og grill/steg fersknerne i 2 minutter på hver side. Tag dem fra varmen, og anret dem med hindbær og en stor kugle vaniljeis. Pynt med lidt mynte.

 

Herunder finder du flere lækre opskrifter med fersken

Andre lækre opskrifter