Desserter

Biscotti med valnødder

8. oktober 2008
af Beagle Iuel-Brockdorff
(Ca. 80 stk.)3 æg225 g sukker400 g mel1 tsk bagepulverSmag: 200 g valnødderPisk æg og sukker sammen og rør/ælt mel, bagepulver og valnødder i. Form

(Ca. 80 stk.)

3 æg
225 g sukker
400 g mel
1 tsk bagepulver

Smag: 200 g valnødder

Pisk æg og sukker sammen og rør/ælt mel, bagepulver og valnødder i. Form dejen til stænger, som bages ved 190 grader i ca. 15 min. Tag dem ud af ovnen og afkøl lidt. Skær stængerne i snitter på ca. 1 cm's tykkelse med en skarp kniv og tør dem i ovnen ved 175 grader i ca. 15 min.

Læs også