Desserter

Banana-chocolate chip ice-cream

25. maj 2010
af Naturopat i biologisk, medicin Caroline Fibæk
Foto: Colourbox
Verdens hurtigste – og sundeste – is

1 frossen banan, skåret i skiver 1 tsk. kokosolie 1 spsk. agavesirup 1 spsk. rå kakao-nibs

Hak først de frosne bananskiver til små stykker i blenderen. Tilsæt kokosolie og agavesirup, og blend på højeste interval til en "fluffy" flødeis-konsistens. Tilsæt 1 spsk. rå kakao-nibs, og rør rundt. Kakao-nibs er hele stykker af rå kakaobønne og købes i helsekostbutikker.

 

Rabarber-suppe med yoghurt-is

Kold yoghurt-mousse med ribs