Chokoladekage med valnødder og tranebær

Det tager cirka 50 minutter inklusiv bagning at lave denne chokoladekage med valnødder og tranebær, og kagen er til ca. 8 personer.

Ingredienser til chokoladekage med valnødder og tranebær

200 g mørk chokolade
125 g smør
2 æg
75 g mel
175 g sukker
Korn af 1 stang vanilje
75 g tørrede tranebær
75 g valnødder

Prøv også: Hvid chokoladekage med lakridsmaregns

Sådan laver du chokoladekage med valnødder og tranebær

Bræk chokoladen i mindre stykker og kom dem i en gryde sammen med smørret. Varm op under omrøring, til chokoladen er smeltet.

Hæld chokoladesmørret i en skål og pisk æggene i.

Rør mel, sukker, vanilje og tranebær i dejen.

Hæld dejen i en smurt form.

Hak nødderne groft og fordel dem på kagen. Bag kagen i ca. 30 min.

Tag kernerne ud af granatæblet - undgå de bitre hvide hinder.

Pynt din chokoladekage med granatæblekerner.

Prøv denne lækre opskrift på cheesecake med to forskellige slags chokolade