https://imgix.femina.dk/media/websites/femina-dot-dk/website/mad/desserter/2012/12/1250-chokoladekage-med-krydderier/1250-chokoladekage-copy-2.jpg
Mad

Chokoladekage med krydderier

18. december 2012
af Camilla Zarah Lawes
Foto: Lars Ranek
En skøn chokoladekage, der dufter og smager af jul. Den bliver faktisk kun bedre, hvis den får lov at stå en dag eller to i køleskabet. Få opskriften på chokoladekage med krydderier her



Chokoladekage med krydderier til 12 personer
100 g mandler
150 g sukker
1 tsk. nelliker
1 tsk. kanel
150 g smør
150 g mørk chokolade, minimum 70 % kakao, finthakket
3 æg

ENDVIDERE:
1 form med løs bund på 22 cm

Blend mandlerne let fint, og rør dem sammen med sukker, nelliker og kanel. Smelt smør og chokolade sammen over et vandbad.
Vend det sammen med mandelblandingen. Rør æggene i, ét ad gangen. Fordel dejen i en smurt og sukkerdrysset smurt form. Bag kagen i 35-45 minutter ved 175°.
Servér kagen, som den er.

Prøv også: Chokoladekage med mælkechokolade-creme

https://imgix.femina.dk/legacy/media/514117e116c34a88a77872ed7c5134b5.jpg

Læs også