Aftensmad

Krydrede æbler

af Beagle Iuel-Brockdorff 28. oktober 2008
(Ca. 1 liter)500 g skrælledefaste æbler i både400 g sukker4 dl eddike5 nelliker5 cm kanelstang5 allehåndeen lille tsk saltKom det hele i en gryde og

(Ca. 1 liter)500 g skrælledefaste æbler i både400 g sukker4 dl eddike5 nelliker5 cm kanelstang5 allehåndeen lille tsk saltKom det hele i en gryde og kog det under låg i ca. 15 min. Tag låget af og lad væden koge lidt ind. Fyld æblerne på skoldede glas og opbevar dem køligt.Godt tilbehør til kød.