Kødsauce med grøntsager og kinaradisepasta

1. Steg kødet i olie i en gryde. Pil løg og hvidløg, og skær dem i tynde både. Steg dem sammen med kødet. Skyl tomater, og skær dem i grove stykker. Vend dem i retten, tilsæt bouillon, og lad det simre.

2.Skær avocadoerne i halve, fjern stenene, og skær avocadokødet i grove tern. Skyl og hak persille og basilikum, og fordel det oven på kødsaucen sammen med avocado.

3. Kinaradisepasta: Skræl kinaradisen, og høvl den i tynde strimler med en tyndskræller. Bland strimlerne med olie, citronsaft, salt og peber.

4. Servering: Anret kinaradisepasta med kødsaucen, drys med basilikum, og servér med citronbåde og brød.

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Mandag: Frikadeller med spicy nudelsalat - Få opskriften her

Tirsdag: Kylling i karrysauce med grønne bønner - Få opskriften her

Onsdag: Fyldte laksefileter med tigerrejer og spinat - Få opskriften her

Fredag: Portobello-burger med syltede rødløg og grove fritter - Få opskriften her