
Aftensmad
Græskar er noget af det skønneste som tilbehør i stedet for f.eks. kartofler. Her har jeg bagt dem hårdt, så de nærmest er karamelliserede.
TIP: Vælg gerne salater med bitterhed til det søde græskar, f.eks. radicchio eller frisé.
UGENS ANDRE OPSKRIFTER
TIRSDAG: Pariserbøf med syltede rødbeder - Få opskriften her
ONSDAG: Fiskefilet med peberrodscreme - Få opskriften her
TORSDAG: Boghvede-otto med svampe og timian - Få opskriften her