Skriv søgeord
Aftensmad
Fladbrød med ærtehummus og halloumi
30. juni 2021
Af Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Ugens onsdagsopskrift er fladbrød med ærtehummus & halloumi . Få opskriften her
2 personer
Tid i alt 20 min
Det skal du bruge
200 g kogte kikærter
150 g blancherede eller optøede ærter
1 spsk. tahini
3 spsk. olivenolie
2-3 spsk. koldt vand
3-4 spsk. citronsaft
Salt
Endvidere
250 g halloumi i skiver
olivenolie
½ agurk i tynde skiver
1 håndfuld plukket mynte
2-3 dl friskbælgede ærter
½ bundt radiser i tynde skiver
2-4 fladbrød
salt
citronsaft
olivenolie
Opskrift - Sådan laver du fladbrød med ærtehummus og halloumi
Blend kikærter, ærter og tahini, olivenolie og lidt vand. Smag til med citronsaft og salt.
Pensl halloumiosten med lidt olie, og gril den på en varm grill eller grillpande.
Anret hummus, agurk, halloumi, mynte, ærter og radiser på lune fladbrød. Krydr med salt, og dryp med citron og olivenolie. Servér straks.
Madplaner til hverdagen
Mangler du inspiration til hverdagsmaden? Se vores madplaner, uge for uge:
Feminas madplan.
Læs også
Aftensmad
Bøf og råmarinerede grøntsager på grillet fladbrød
Læs også
Aftensmad
Fladbrøds-kartoffel-pizza med ricotta og serrano
Læs også
Aftensmad
Fladbrøds-pizza med græskarsauce og italiensk pølse
Vegetarretter
Andre lækre opskrifter
Aftensmad
Aftensmad
Andebryst med karamelliserede løg, æbler og pebersauce
Aftensmad
Aftensmad
Tomatrelish
Aftensmad
Aftensmad
Nem og lækker ramen – ramensuppe med bøf og æg
Aftensmad
Aftensmad
Butter chicken med naanbrød og raita-dip
Læs også