chokoladekage

Udvalgt af redaktionen

Alle artikler om chokoladekage

Chokoladekageopskrifter - alle de bedste samlet ét sted

Chokoladekage er og bliver en klassiker. Her på siden finder du vores bedste opskrifter på chokoladekage - en af vores absolut yndlingsdesserter på redaktionen. Vi har samlet alle chokoladekageopskrifter fra vores arkiv, så du nemt kan finde lige præcis den opskrift på chokoladekage, du er på udkig efter!

Chokoladekagen er perfekt til de fleste sammenkomster og findes i mange forskellige smagsvarianter. De findes både i simple, hurtige og nemme versioner, og i mere tidskrævende, eksotiske varianter. Om du er til chokoladekage med mokka, appelsin, mascarpone, nødder eller bare den klassiske version, har vi med sikkerhed en opskrift på chokoladekage, der vil få dit mundvand til at løbe - der findes en chokoladekage til enhver lejlighed!

Skal du imponere middagsgæsterne, eller forføre en date? Så prøv fx vores chokoladekage-variant med mascarpone og appelsin-topping, som uden tvivl vil efterlade et indtryk hos dine gæster. Skal du holde børnefødselsdag, eller sikre fredagshyggen med en lækker chokoladekage til familien? Så prøv vores opskrift på verdens bedste chokoladekage, som er snasket og blød på den helt rigtige måde.

Gode tips når du bager chokoladekage:

  • Husk at bruge en god kvalitet chokolade til din chokoladekage. Det giver den bedste smag, og som den vigtigste ingrediens i chokoladekage er det ikke her du skal gå på kompromis.
  • Lad ikke chokoladen koge i smeltningsprocessen. Smelt aldrig chokolade alene direkte i gryden, men brug et vandbad ved ca. 45 grader. Lad aldrig den smeltede chokolade komme i kontakt med vand eller damp.
  • Du kan med fordel opbevare din chokoladekage i køleskabet. Den bliver kun bedre af at få lov til at stå og samle sig.