madplan
Hovedretter

Madplan: Græsk, italiensk og vietnamesisk

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have græsk pastasalat, gnocchi med svampesauce og citron og bánh mi-bowl. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Græsk pastasalat – Få opskriften her

Tirsdag: Kartoffeltærte med krydret kyllinge- og chorizofyld – Få opskriften her

Onsdag: Perlespeltsalat med krebsehaler og avocado – Få opskriften her

Torsdag: Gnocchi med svampesauce og citron – Få opskriften her

Fredag: Bánh mi-bowl – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
½ kg nakkefilet
350 g kyllingefilet
100 g chorizopølse
340 g krebsehaler
 
Køb abonnement på femina her >
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
3-4 citroner, mindst 1 usprøjtet
1 usprøjtet limefrugt
2 avocadoer
3 løg
1 hvidløg
400 g kartofler
400 g søde kartofler
500 g gulerødder
200 g cherrytomater eller almindelige tomater
2 agurker
1 rød snackpeber
1 frisk rød chili
250 g champignoner eller andre blandede svampe
1 rød spidskål
1 bakke blandet grøn salat
1 bundt frisk basilikum
1 bundt koriander
1 bundt dild
200 g frosne, pillede edamamebønner
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
1 æg
2 dl piskefløde
75 g parmesan
150 græsk feta
100 g cheddar
1 dåse hakkede tomater
140 g tomatpuré
1 glas artiskokhjerter i olie
1 dåse kikærter
1 glas kalamata-oliven
1 glas god mayonnaise
1-2 spsk. Sriracha-sauce (stærk asiatisk chilisauce)
400 g perlespelt
400 g jasminris
300 gram tørret pasta, f.eks. konkylier eller penne
groft brød
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
olivenolie
smagsneutral olie
smør til stegning
sojasauce
æblecidereddike
hvidvinseddike
salt og friskkværnet peber
tørret oregano
røget paprika
stødt spidskommen
tørrede chiliflager
sukker
hvedemel