nougatkugler
Desserter

Nougatkugler med peanuts

Du kan ikke hænge dem på træet, men disse julekugler egner sig til gengæld fortrinligt til at spise, mens juletræet pyntes, mens gaverne åbnes, og når hele hurlumhejet er forbi. Få opskriften på nougatkugler med peanuts her

Nougatkugler med peanuts 16. stk.

Tid: 15 minutter Køletid: 1 time og 10 minutter

DET SKAL DU BRUGE TIL JULEKUGLER MED NOUGAT OG PEANUTS
100 g saltede peanuts
200 g blød nougat
150 g mørk chokolade
 
 
PRØV OGSÅ: Vild med disse nougatkugler? Så prøv også de lækreste nougat-nødde-brud - få opskriften her
 

Opskrift - sådan laver du nougatkugler med peanuts

 
1. Hak peanuts fint. Beklæd en ovnfast form med bagepapir, og læg nougaten i. Tænd ovnen på 80°, og stil fadet i ovnen, til nougaten er smeltet. Rør halvdelen af de hakkede peanuts i den flydende nougat, og stil massen i køleskabet i ca. 10 minutter, til nougaten har sat sig, men stadig er blød. Form kugler af nougaten med 2 teskeer, og stil dem på køl i mindst 1 time.
 
2. Hak chokoladen fint, og smelt ²⁄₃ af den over vandbad. Tag chokoladen af varmen, og rør den sidste ¹⁄₃ i. Dyp kuglerne i chokoladen, og rul dem i resten af de hakkede peanuts. Opbevar kuglerne på køl, til de skal spises.
 
PRØV OGSÅ: Konfektkugler med mørk chokolade
Læs mere om: