Læs også
Mad
Mad
Brændt hvid chokolade med lakridsis, blåbær og estragon
14. november 2021af Camilla Zarah Lawes
Udgivet første gang d. 27. december 2014 Foto: Columbus Leth
Nytårsdessert: Giv den fuld gas med den perfekte nytårsmenu. Her får du opskriften på en skøn dessert bestående af brændt hvid chokolade med lakridsis, blåbær og estragon.
6 personer
DET SKAL DU BRUGE
- 75 g hvid chokolade
- 125 g friske blåbær
- 30 friske estragonblade
- 1 l god lakridsis lakridspulver
Opskrift - Sådan laver du brændt hvid chokolade med lakridsis, blåbær og estragon
- Hak chokoladen fint. Fordel chokoladen i en bradepande foret med bagepapir. Rist den i ovnen ved 200° i 4 minutter.
- Lad chokoladen køle af, og hak den groft.
- Fordel chokoladen på 6 tallerkener.
- Drys med blåbær og estragon.
- Læg en stor kugle is ovenpå, og drys med lakridspulver.
